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Se firmó un convenio con la empresa AS SUKKAR, la cual cuenta con más de 25 años de experiencia en el negocio. En el marco de una alianza comercial innovadora entre el sector de investigación y el privado, que además fortalecerá la producción y comercialización de un producto tradicional del cantón de Turrialba, en Costa Rica, el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) firmó un convenio con la empresa turrialbeña AS SUKKAR para incursionar en la producción de caña de azúcar orgánica en su Finca Comercial. El acuerdo fue oficializado el pasado 13 de setiembre por Felipe Ortuño, dueño de la empresa AS SUKKAR, y Muhammad Ibrahim, director general del CATIE. Además, se contó con la presencia de Luis Fernando León, alcalde de Turrialba, como testigo de honor. “Nuestro objetivo es transformar las plantaciones de caña convencional a orgánica, apoyados por AS SUKKAR, para su industrialización y comercialización como azúcar orgánico e integral, promoviendo la sostenibilidad económica de la institución y del valle de Turrialba”, detalló Ibrahim.