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El Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Mesoamérica, que publica la FAO, recoge las políticas, estrategias y buenas prácticas desarrolladas en los países de la región para reducir la prevalencia de subalimentación. La región mesoamericana -conformada por México, Centroamérica, Cuba y República Dominicana- logró reducir el número de personas subalimentadas de 15,7 millones en 1990 a 12,7 en 2016, según el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Mesoamérica publicado hoy por la FAO.

El plan de seguridad alimentaria de la CELAC ofrece una hoja de ruta clara para lograr el hambre cero en diez años, afirma el Director General de la FAO

República Dominicana – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

Cada módulo contó con clases magistrales, de especialistas del Centro de Derecho Ambiental y la Oficina Regional para México, América Central y El Caribe de la UICN, así como catedráticos de las universidades de Strathclyde, Northumbria y la Universidad para la Paz. Las cuales se complementaron con lecturas obligatorias, foros y ejercicios de evaluación. El diplomado virtual Gobernanza del Agua y Cambio Climático con enfoque de Cuenca fue desarrollado por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) entre el 05 de otubre y 19 de diciembre de 2016; a través de una plataforma Moodle del Instituto Centroamericano de Administración Pública (ICAP). Contó con la participación de 25 estudiantes provenientes de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México y Panamá.